Համեղ և սպիտակուցով հարուստ շան խորտիկ՝ պատրաստված բադի մսից ջերկիի ձևով։ Բարակ և փափուկ շերտերը հեշտ են ծամվում և բարձր գրավչություն ունեն շների համար։ Հարմար է որպես պարգևատրում, մարզումների ընթացքում խրախուսանք կամ փոքր խորտիկ օրվա ընթացքում։ Առանձնահատկություններ․ Պատրաստված է բադի մսից Բարձր սպիտակուցային արժեք Փափուկ և հեշտ ծամվող կառուցվածք Բարձր համային գրավչություն Հարմար է պարգևատրման և մարզումների համար